lunes, 18 de diciembre de 2017



🌲TALLER DE COCINA DE NAVIDAD 🌲


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Este año el taller de cocina de Navidad ha hecho las delicias de todos los que tuvimos el placer de asistir. Alberte Gutiérrez, el propietario, chef y alma del exitoso restaurante Hierba Luisa nos ha cautivado con sus sugerencias para estas fiestas.

El menú propuesto por Alberte ha sido el siguiente:

  • Como entrante nos ha preparado una croqueta "líquida" de setas y trufa.
 

  • De primer plato hemos disfrutado de un salmón marinado con crema de yogurt griego, nueces y sésamo.

  • El plato principal fue una merluza al vapor con crema de tubérculos y ajada.

  • Y por último el postre, una maravillosa tarta de manzana asada.


Os dejo los datos y un enlace a la web del restaurante por si os apetece probarlo:
Hierba Luisa
Serafín Avendaño 15 bajo - Vigo
986227326 - 657152834

https://hierbaluisa.es/

Desde aquí agradecemos a Alberte su gran aportación a nuestros menús Navideños.

Animaos a cocinar cualquiera de estos platos y tendréis el éxito asegurado 😉.

¡Buenas noches y Feliz Navidad! 🌲🌲









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